年宵10元一粒大魚蛋 味道原來是......
社會
發布時間: 2015/02/13 17:42
最後更新: 2015/05/05 16:41
今年維園年宵的最大熟食攤檔由ClubONE會所一號投得,不少美食都可以20元有交易。TOPick 特別派出小編即場試食!
熟食攤檔其中一個啅頭是每粒10元的特大魚蛋。嘩!平日街邊魚蛋10元都有幾粒,究竟10元一粒是否特別好味?
理想中的特大魚蛋:
現實中的特大魚蛋:
首先,小編比較大食,兩粒魚蛋實在不太夠飽。小編同行的朋友一看價錢牌,第一個反應:
20蚊兩粒,唔好去搶?
於是小編要了沙嗲味魚蛋,尺寸猶如一個兵乓球,但恕小編沒有食神的舌頭,實在吃不出與一般魚蛋有何分別。
唯一覺得這粒特大魚蛋並非如街邊魚蛋一樣9成是麵粉,吃在口中有魚香,相信用了較多魚肉。
小編稍後會再試食米芝蓮星級大廚炮製及集黑松露、鵝肝醬及鮑魚於一身的「分子蘿蔔糕」糊仔。
大家想看食評請密切留意!